莊大哥原本服務於科技業，因喜愛農村生活，退休之後便專業種起了芒果， 無奈隔行如隔山， 起初因為沒有種水果的經驗，一切從零開始，
芒果蟲害菌害營養問題到處碰壁，上課，找資料參考做實驗改進，與農改場研究和在地鄉親果樹專業知識上的支持， 才有現在的小產量給喜歡芒果的朋友客人嘗嘗。
種植芒果，是以一種要種給自家人朋友吃的堅持，草生栽培保持水土友善的方式對待果樹與果園，減量安全農藥使用與有效益生菌酵素的輔助，增加土壤營養讓芒果自然健康生長。南臺灣好山好水好滋味，提供產地直銷服務，夏雪與愛文芒果每年5到7月產季，有緣嘗鮮的朋友，感謝支持，歡迎下訂喔！
芒果是頂梢開花的，每一頂梢有2~3千朵幾mm小小花集合而成，只有少部分能授粉結成果實， 而其中每枝梢最後只留1~2顆果實，故在農人辛苦照顧下能正常成長為手掌大的果實真正彌足珍貴， 也見證大自然神奇奧妙之處，一花一世界，一葉一如來，或許就是這樣吧!所以以小花芒果來取名。
夏雪芒果被譽為「芒果界的LV」台灣本土培育．第一個有身分證的芒果，夏雪芒果是高雄農改場研發，以土芒果為母本改良，耗費十多年篩選育成，
還特別向農委會申請認證，是台灣第一個有專屬身分證的芒果品種。
芒果品種那麼多，各有不同風味，但很多人還是最喜歡土芒果的濃純香氣，但是土芒果實在太小顆了，吃起來不過癮也不方便。
夏雪芒果就是保留了土芒果的濃郁香氣，但少了惱人的纖維，口感細緻像愛文，可說是結合金煌、愛文和土芒果的優點，果肉香甜，過癮又滿足。
集合三種人氣芒果的優點，這種珍品芒果，就像夏日降下的雪花般稀有。目前，全台灣種植夏雪的農友並不多，市面上較少見，也更顯得它的難得。
